Joanna Plata (dawniej: Polowczyk) – tancerka. Solistka Kieleckiego Teatru Tańca, związana z zespołem od 2013 roku), tańczyła również w Polskim Teatrze Tańca.
Absolwentka Ogólnokształcącej Szkoły Baletowej w Poznaniu. Otrzymała nagrodę im. Olgi Sławskiej-Lipczyńskiej dla najlepszego absolwenta. Jako uczennica odbyła praktyki sceniczne w Teatrze Wielkim im. Stanisława Moniuszki w Poznaniu. Brała udział w licznych konkursach baletowych.
Swoje umiejętności taneczne doskonaliła na warsztatach w Polsce, Francji, Anglii i Niemczech. Wraz z Kieleckim Teatrem Tańca brała udział w międzynarodowych festiwalach tańca w Izraelu i Chinach.
W 2018 z Małgorzatą Ziółkowską wystąpiła na paryskim festiwalu Les Arènes de la Danse et du Cirque w choreografii we wspólnej chotreografii Tchnienie.
W ramach współpracy kieleckich teatrów od 2019 gościnnie występuje na scenie Teatru im. Stefana Żeromskiego w Kielcach w spektaklu Opowieści z Narnii. Lew, Czarownica i stara szafa C.S. Lewisa w reżyserii Gabriela Gietzkiego.